La formatrice a 2 o 3 cilindri è la macchina adatta per formare vari tipi di pane avvolto in pezzature da 15 gr fino a 2,5 kg. I cilindri rettificati e cromati hanno una lunghezza utile di 600 mm ed è dotata di uno scivolo di ritorno verso l’operatore o verso il vassoio posto sul retro della macchina. E’ realizzata in lamiera di acciaio verniciato, dotata di ruote per un facilitarne lo spostamento, raschiatori.
DATI TECNICI
